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Carta dei vini

Spumanti

Prosecco e Cartizze di Valdobbiadene 
 
Bisol Jeio, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut

85% glera

Bisol Molera, Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 2023 Extra Dry
100% glera

Bisol Cartizze, Valdobbiadene DOCG 2022 Dry
100% glera

 
 
Franciacorta Metodo Classico
 
Bellavista Grande Cuvèe Alma Brut DOCG
77% chardonnay, 22% pinot nero, 1% pinot bianco
 

Bellavista Grande Cuvèe Alma Rosé DOCG
65% chardonnay e 35% pinot nero 

 

Camossi Extra Brut DOCG
70% chardonnay e 30% pinot nero

Camossi Satèn DOCG
100% chardonnay

Berlucchi “61” Extra Brut DOCG
90% chardonnay e 10% pinot nero 

Berlucchi “61” Brut Satèn DOCG
100% chardonnay
 
Berlucchi “61” Brut Rosé DOCG
60% pinot nero e 40% chardonnay
 
Berlucchi “61” Brut Nature 2016
70% chardonnay e 30% pinot nero – Dosaggio zero
 
 Berlucchi Blanc de Blancs Nature 2016
100% chardonnay
  
Uberti Francesco I  Brut
75% chardonnay, 15% pinot nero e 10% pinot bianco
 
Uberti Francesco I Rosé
chardonnay e pinot nero

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige
75% chardonnay, 10% pinot bianco e 15% pinot nero – 25 mesi sui Lieviti

 

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige “Magnum”
75% chardonnay, 10% pinot bianco e 15% pinot nero – 25 mesi sui Lieviti

 

 

Ca’ del Bosco Vintage 2019 Saten
85% chardonnay – 48 mesi sui Lieviti
  

Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Dosage Zéro 2014
75% chardonnay, 10% pinot bianco e 15% pinot nero
 
Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Rosè 2013/15
100% pinot nero
 
Monte Rossa Sansevé Satèn Brut
100% chardonnay
 
Monte Rossa Flamingo Rosè Brut
60% chardonnay  e 40% pinot nero
 
Monte Rossa Salvadek Extra Brut 2016
95% chardonnay e 5% vini riserva
 
Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N.24
70% chardonnay e 30% pinot nero

 
 
 
Lombardia 
 

Prime Alture “Io per Te” Metodo Classico
100% pinot nero – 36 mesi sui lieviti

 
 
 
Trento Spumanti DOC 
 

Altemasi Doc Millesimato 2020
100% chardonnay – 24 mesi sui lieviti

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut
100% chardonnay – 30 mesi sui lieviti

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut “Magnum”
100% chardonnay
 
Ferrari Maximum Rosé
pinot nero e chardonnay – 36 mesi sui lieviti 
 
Ferrari Perlé Brut Riserva 2018
100% chardonnay – 50 mesi sui lieviti
 
Ferrari Perlé Rosé Riserva 2016/17
80% pinot nero – 60 mesi sui lieviti 
 
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, Extra Brut 2009/2012
100% chardonnay – 120 mesi sui lieviti

Champagne

Krug Grande Cuvée 164ème Édition
pinot nero, chardonnay e meunier
 
Dom Pérignon Vintage 2013
pinot nero e chardonnay
 
Cristal Millesimato Brut 2014 Louis Roederer
55% pinot nero e 45% chardonnay
 
Bruno Paillard  Brut Premiere Cuvèe
pinot nero, chardonnay e meunier
 
 Drappier Brut Nature Bio (Blanc de Noir Zero Dosage)
100% pinot nero
 
Drappier Rosé De Saignée
100% pinot nero
 
Laurent Perrier Millésime 2012
50% pinot nero e 50% chardonnay
 
Louis Roederer Premier
pinot nero, chardonnay e pinot meunier

Perrier-Jouët Brut “Grand Brut”
pinot nero, pinot meunier, chardonnay 

Perrier-Jouët Blason Rosé
pinot nero, pinot meunier, chardonnay 
 
Ruinart “R” de Ruinart Brut
pinot nero, chardonnay e pinot meunier
 
Ruinart Blanc de Blancs
100% chardonnay
 
Ruinart Rosé
chardonnay e pinot noir

Vini Bianchi Italia

p i e m o n t e
 
 
Blangé Arneis DOC 2023  Ceretto
100% arneis
 
Chardonnay Langhe  Ampelio DOC 2021  Fontanafredda
100% chardonnay
 
 Gavi di Gavi “Etichetta Nera” DOCG 2023  Nicola Bergaglio
100% cortese
 
Roero Arneis Camestri DOCG 2023  Marco Porello

100% arneis

Roero Arneis “Cecu” DOCG 2022  Monchiero Carbone

100% arneis

Sauvignon Langhe 2023  Fratelli Parusso
100% sauvignon

 

  
 
 
 
 
 
v e n e t o
 
 
Capitel Croce IGT 2022  Anselmi
100% gargànega 
 
 
 
 
 
 
 
 
a l t o  a d i g e
 
 
Chardonnay DOC 2023  Alois Lageder
100% chardonnay
 
Chardonnay DOC 2023  Cantina Tramin
100% chardonnay
 
Chardonnay DOC 2023  Elena Walch
100% chardonnay
 
 
Gewürztraminer DOC 2023 S. Michele Appiano
100% gewürztraminer
  
Gewürztraminer DOC 2023 Elena Walch
100% gewürztraminer
 
Gewürztraminer DOC 2022 Riserva Nussbaumer  Cantina Tramin
100% gewürztraminer
  
Kerner DOC 2023  Abbazia di Novacella

100% kerner

Praepositus Kerner DOC 2022  Abbazia di Novacella
100% kerner
 
Manna IGT 2022  Franz Haas
Blend 5 uve
 
Müller Thurgau Sofi IGT 2023  Franz Haas
100% müller thurgau
 
Müller Thurgau 2022  Cantina Terlano
100% müller thurgau
 
Pinot Bianco DOC 2022/23  Cantina Terlano
100% pinot bianco
 
Pinot Bianco “Sanct Valentin” 2021  S. Michele Appiano
100% pinot bianco
 
 
Pinot Grigio “Puiten” DOC 2021/22  Colterenzio
100% pinot grigio
 
Sauvignon DOC 2023  Elena Walch
100% sauvignon
 
 
Sauvignon “Prail” DOC 2022  Colterenzio
100% sauvignon
 
Sauvignon Winkl DOC 2023  Cantina Terlano
100% sauvignon
 
Sylvaner Valle Isarco DOC 2023  Abbazia di Novacella
100% sylvaner
 
 Sylvaner Praepositus Riserva DOC 2022  Abbazia di Novacella
100% sylvaner
 
Terlaner DOC 2023  Cantina Terlano
60% pinot bianco, 30% chardonnay e 10% sauvignon blanc
 
Vorberg Riserva DOC 2021  Cantina Terlano
100% pinot bianco
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
f r i u l i   v e n e z i a   g i u l i a
 
 
Chardonnay DOC 2023 Colli Orientali   La Tunella
100% chardonnay
 
Chardonnay DOC “Ciampagnis” 2022  Vie di Romans
100% chardonnay 
 
Chardonnay DOC 2022  Lis Neris
100% chardonnay 
 

Friulano Isonzo DOC 2023  Masùt da Rive
100% friulano

Friulano DOC 2021 “Ronco delle Cime”  Venica & Venica
100% friulano

  Pinot Grigio DOC 2022  Lis Neris
100% pinot grigio
 
Pinot Grigio DOC 2022  Livio Felluga
100% pinot grigio
 
 
Pinot Grigio Collio DOC 2022  Villa Russiz
100% pinot grigio
 
 
Ribolla Gialla DOC 2023 Collio  Russiz Superiore
100% ribolla gialla 
 
Ribolla Gialla Collio 2022  Villa Russiz
100% ribolla gialla 
 
Ribolla Gialla DOC 2022  Borgo San Daniele
100% ribolla gialla
  

Sauvignon DOC 2022  Lis Neris
100% sauvignon blanc

 
Sauvignon DOC 2022 Colli Orientali  La Tunella
100% sauvignon
 
 
 
Sauvignon DOC 2022  Livio Felluga
100% sauvignon
 
 
Sauvignon DOC 2023 Collio  Russiz Superiore
100% sauvignon
 
 
Sauvignon DOC 2022 “Ronco delle Mele”  Venica & Venica
100% sauvignon
 
Sauvignon Collio DOC 2022  Villa Russiz
100% sauvignon
 
Sharis 2023  Livio Felluga
chardonnay   ribolla gialla 
 
 
  
 
 
 
 
 
l o m b a r d i a 
 
 
Chardonnay “Madame” 2021  Prime Alture Barrique 12 Mesi
100% chardonnay
 
Lugana Prestige 2022/23  Ca’ Maiol
100% turbiana
  
 
 
  
 
 
 
l i g u r i a
 
 
Pigato DOC 2023 Riviera di Ponente  Laura Aschero
100% pigato
 
Vermentino Colli di Luni DOC 2023  Terenzuola
95% vermentino e 5% albarola
 
Vermentino DOC 2023 Riviera di Ponente  Laura Aschero
100% vermentino
 
 
 
 
 
 
 
t o s c a n a
 
 
Vermentino SoloSole Bolgheri DOC 2023  Poggio al Tesoro
100% vermentino
 
Vermentino Vistamare 2022 Toscana IGP  Ca’ Marcanda  Gaja
60% vermentino e 40% viognier
 
 
 
 
 
 
 
 
 

m a r c h e

 
Pecorino DOCG 2023  Tenuta Santori
100% pecorino
 
Verdicchio Classico DOCG 2021 “Campo delle Oche” (Vino Naturale)  Fattoria San Lorenzo
100% verdicchio 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

a b r u z z o

 
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022 (Macerazione e Fermentazione in Anfora – Vino Naturale)  Francesco Cirelli
100% trebbiano
 
 
 
 
 
 
 
 
 
c a m p a n i a
 
 
Falanghina del Sannio Serrocielo DOC 2023  Feudi San Gregorio
100% falanghina
 
 
Fiano di Avellino Riserva Pietracalda DOCG 2022  Feudi San Gregorio 
100% fiano
 
 
Greco di Tufo Riserva Cutizzi DOCG 2022  Feudi San Gregorio
100% greco
 
Ischia Biancolella DOC 2022/23  Tommasone

100% biancolella

  

 

 
 
 
 
s i c i l i a
 
 
Cavanera Bianco Etna DOC 2022  Firriato
90% carricante e 10% catarratto
 
Cometa DOC 2023  Planeta 
100% fiano
 
 Grappoli del Grillo DOC 2022  Marco De Bartoli 
100% grillo
 
Grillo di Mozia DOC 2022  Tenuta Tasca Conti d’Almerita
100% grillo
 
Idda Bianco dell’Etna 2022  Gaja
100% carricante
 
Maria Costanza DOP 2022/23 (Bio)  Milazzo
inzolia   chardonnay
  
Prio DOC 2022/23  Donnafugata
100% catarratto
 
Sur-Sur DOC 2023  Donnafugata
100% grillo
 
Terre della Baronia DOP 2022/23 (Bio)  Milazzo
100% catarratto
 
Viafrancia DOC 2021 (Bio)  Baglio di Pianetto
100% viognier
 
 
 
 
 
 
 
s a r d e g n a
 
 
Vermentino Cala Silente 2023   Santadi
100% vermentino
 
Vermentino di Gallura Spèra DOCG 2023  Siddùra
100% vermentino
 
Vermentino Is Argiolas 2023  Argiolas
100% vermentino
 
Vermentino di Sardegna Lintori DOC 2023  Capichera
100% vermentino
 
Vermentino di Gallura Naemu IGT 2022  ConcaEntosa
100% vermentino
 
Vermentino di Gallura Vign’angena DOCG 2022  Capichera
100% vermentino
 
 Vermentino di Gallura Capichera IGT 2022  Capichera
100% vermentino

Vini Rossi Italia

p i e m o n t e 
 
Barbaresco Serralunga d’Alba DOCG 2020  Fratelli Mainerdo
100% nebbiolo

Barbera d’Alba DOC 2022 Mommiano   Marco Porello
100% barbera

Barbera d’Alba Rocalin DOC 2022  Fratelli Mainerdo
100% barbera
 
Barbera d’Alba Ornati DOCG 2022  Fratelli Parusso
100% barbera
 
Barbera d’Asti Ca’ di Pian DOC 2019/21  La Spinetta

100% barbera

Barolo DOCG 2017/18 Perarmando  Fratelli Parusso
100% nebbiolo  

Barolo DOCG 2017 ‘Le Righe’ Serralunga d’Alba  Fontanafredda
100% nebbiolo
 
Nebbiolo d’Alba DOC 2023  Fratelli Mainerdo
100% nebbiolo

Nebbiolo Langhe DOC 2022  La Spinetta
100% nebbiolo
  
Sito Moresco 2020  Gaja

85% nebbiolo, 10% barbera e 5% Merlot

 

 

 
 
v e n e t o
 
 
Amarone Costasera DOCG 2017  Masi
corvina veronese  rondinella  molinara 
 
Amarone della Valpantena DOCG 2019  Cav. Bertani
corvina   rondinella 
  
Valpolicella Ripasso Brolo di Campofiorin 2019  Masi
corvina veronese   rondinella   molinara
 

 
 
 
 
 
a l t o  a d i g e
 
Lagrein DOC 2023  Cantina Tramin
100% lagrein 
 

Lagrein Riserva “Gries” DOC 2021  Cantina Terlano
100% lagrein

Pinot Nero Riserva “Monticol” DOC 2021  Cantina Terlano
100% pinot nero
 
Pinot Nero DOC 2023  Elena Walch
100% pinot nero
 
 Pinot Nero DOC 2021/22  Franz Haas
100% pinot nero
 
 
 
 
l o m b a r d i a
 
Cuore di Vino 2019  Fattoria Cabanon
100% cabernet sauvignon
 
 
 
 
 
t o s c a n a
  
Brunello di Montalcino DOCG 2019  Casanova di Neri
100% sangiovese
 
 Brunello di Montalcino DOCG 2018  Castello Banfi
100% sangiovese
 

Chianti Classico DOCG 2020 Riserva  Villa Antinori
100% sangiovese

 

Chianti Sup. Rufina DOCG 2021  Vecchie Viti Castello Nipozzano, Frescobaldi
sangiovese   cabernet

 

Il Bruciato Bolgheri DOC 2022  Tenuta Guado al Tasso
65% cabernet sauvignon, 20% merlot e 15% syrah


Le Difese Bolgheri IGT 2023  Tenuta S. Guido
70% cabernet sauvignon, 30% sangiovese

 

Le Volte dell’Ornellaia IGT 2022  Ornellaia
merlot   cabernet sauvignon   sangiovese

 

Nobile di Montepulciano “Silìneo” 2019/20  Tenute del Cerro
prevalentemente prugnolo gentile (sangiovese)

 

Rosso di Montalcino DOC 2021 (Bio)  Col d’Orcia
100% sangiovese
  
Rosso di Montalcino DOC 2022  Casanova di Neri
100% sangiovese
 
Rosso di Montalcino DOC 2021  Castello Banfi
100% sangiovese
 
Spezieri di Montalcino IGT 2021 (Bio)  Col d’Orcia

sangiovese   ciliegiolo   vitigni internazionali

 

Tignanello IGT 2018  Tenuta Tignanello Antinori
85% sangiovese, 10% cabernet sauvignon e 5% cabernet franc


Volpolo Bolgheri DOC 2022  Podere Sapaio
70% cabernet sauvignon, 15% merlot e 15% petit verdot 

 
 
 
u m b r i a
 
Montefalco Sagrantino “Valdimaggio” DOCG 2018/19  Arnaldo Caprai
100% sagrantino
 
Rosso Montefalco Vigna Flaminia DOC 2020  Arnaldo Caprai
sangiovese   sagrantino   merlot
 
 
 
 
 
p u g l i a
 
Primitivo Torcicoda DOC 2022  Tomaresca-Antinori
100% primitivo
 
 
 
 
 
c a m p a n i a
  
Aglianico Dal Re DOC 2020  Feudi San Gregorio
100% aglianico
 
Piedirosso Campi Flegrei 2023  La Sibilla
100% piedirosso
 
 
 
 
 
s i c i l i a
 
Eruzione 1614 – Etna Rosso 2020  Planeta
nerello   mascalese
 
Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022  Donnafugata
nero d’avola   frappato
 
Ghiaia Nera DOC 2021  Tenuta Tasca Conti d’Almerita
nerello   mascalese
 
Terre della Baronia DOP 2019 (Bio)  Milazzo
nero d’avola   perricone

Vini Rosati

italiani
 
a l t o  a d i g e
 
Lagrein Rosé 2023  Alois Lageder
100% lagrein
 
Alìe Rosé 2023  Tenuta Ammiraglia – Frescobaldi
syrah e vermentino
 
 
 
FRANCESI
 
c ô t e s    d e  p r o v e n c e
 
By Ott 2022 AOP Bandol  Château de Selle
grenache   cinsault   syrah 
 
M de Minuty “Prestige” 2022  Château Minuty 
grenache   cinsault   syrah 

Vini Italiani Mezze Bottiglie

b i a n c h i
 
p i e m o n t e
 
Roero Arneis DOC 2023   Marco Porello
100% arneis
 
 
 
 a l t o  a d i g e
 
Chardonnay “Glarea” DOC 2022  Cantina Tramin
100% chardonnay
 
Gewürztraminer DOC 2023  S. Michele Appiano
100% gewürztraminer
 
Pinot Grigio DOC 2023  Cantina Tramin
100% pinot grigio
 
 
 
 
f r i u l i   v e n e z i a   g i u l i a
 
Pinot Grigio DOC 2022   Masùt da Rive
100% pinot grigio
 
Sauvignon DOC 2022/23  La Tunella
100% sauvignon

 
 
 
v e n e t o
 
Lugana Prestige 2022  Ca’ Maiol
100% turbiana
 

 
 
 
l i g u r i a
 
Pigato DOC 2023 della Riviera di Ponente   Laura Aschero
100% pigato
 

 
 
 
t o s c a n a
 
Vermentino di Bolgheri DOC SoloSole 2023   Poggio al Tesoro
100% vermentino

 
 
 
s i c i l i a
 
Sur-Sur DOC 2023  Donnafugata
100% uva grillo
 
 
 
s a r d e g n a
 
Vermentino Cala Silente 2023   Santadi
100% vermentino 
 
Vermentino Costamolino 2022  Argiolas
100% vermentino
 
Vermentino Giunco DOC 2022  Mesa
100% vermentino 
 
r o s s i
 
p i e m o n t e
 

Barbera d’Alba DOC 2023 Mommiano  Marco Porello
100% barbera

Barbera d’Asti Ca’ di Pian DOCG 2020  La Spinetta
100% barbera

Nebbiolo Langhe DOC 2022  Marco Porello
100% nebbiolo

Nebbiolo Langhe DOC 2022  La Spinetta
100% nebbiolo

 
 
 
a l t o  a d i g e
 
Lagrein DOC 2022  Cantina Tramin

100% lagrein

 
Pinot Nero DOC 2022  Elena Walch

100% pinot nero


 
 
 
t o s c a n a
 
Rosso di Montalcino DOC 2021 (Bio)  Col d’Orcia

100% sangiovese

Vini Rossi Francia

b o r d e a u x
 

Château Pey La Tour 2018 Réserve du Château  P. Dourthe

88% merlot, 10% cabernet sauvignon, 2% petit verdot

 

Château La Croix St. Georges Pomerol Saint Emilion 1999  Jean de Coninck
merlot   cabernet sauvignon

 

  
c ô t e s  d u  r h ô n e
 
Côtes du Rhône AOC 2016  Domaine Du Grand Tinel
syrah   grenache   mourvedre
 

Châteauneuf du Pape 2018  Domaine Du Grand Tinel
grenache

 

Vini Bianchi Francia

a l s a z i a
 
Gewürztraminer 2020/21 La Vigne En Rose  Vignoble du Rêveur
100% gewürztraminer
 
 
 
 b o u r g o g n e
 
Bourgogne Blanc 2021  Domaine Alain Chavy
100% chardonnay
 
Chablis AOC 2021 Vieilles Vignes  Domaine Hamelin
100% chardonnay
 
Chablis Premier Cru Beauroy 2022  Domaine Hamelin
100% chardonnay

 
 
 
 v a l l e   d e l l a   l o i r a
 
Sancerre Blanc  Les Chasseignes 2020  Domaine Raimbault
100% sauvignon

Vini Dessert

Ben Ryè DOC 2021 – Passito di Pantelleria  Donnafugata
100% zibibbo
 
Bukkuram “Sole d’Agosto” 2022 – Passito di Pantelleria  De Bartoli
100% zibibbo
 
Marsala Vecchio Samperi  De Bartoli
 
Moscato di Pantelleria Tanit DOC 2020  Miceli
100% zibibbo
 
Vin Santo del Chianti Classico DOC 2020   Frescobaldi

trebbiano toscano    malvasia bianca lunga